[ ようかいセッションIPA ]
Style：American Session IPA
ABV：4.5%
IBU：25
(スタイルの説明)
アルコール度数の低いIPA。
過度に酔わずにSession(=語らい)しながら飲めるビール。という意味。
(商品の特徴)
ようかいブルーイング( @yokaibrewing )さんのファントムブルーイング第2弾！
ファントムブルーイング=醸造所を持たないブルワーがビールを作ること。ということで、地元福岡で修業したようかいブルーイング・河野さんのレシピの元、普段はあまり醸造しないセッションIPAというスタイル、使用しないホップ、モルトブレンド、に挑戦しました！
普段、特に淡色系ビールは2～3種類のモルトブレンドにまとめることが多いですが、今回は4種類のモルトを配合。ライトな味わいにまとめる中で、ホップとのバランスをとるほんの少しの味わい深さ、ボディを加えました。
ホップには弊社としては珍しく「アマリロ」ホップを使用。柑橘の中に少しアーシーさも感じられるホップで、淡い澄んだイエローカラーと瑞々しいシトラシーなホップアロマを表現しています。
低アルコールで落ち着きのある味わいは秋の夜長にピッタリ！
そしてもちろんようかいブルーイングさんでもオンタップ中！
是非、ご賞味ください～
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