限定ビール情報 #329 [ EIGHT HAZY IPA(エイト・ヘイジー・アイピーエー) ]

[ EIGHT HAZY IPA(エイト・ヘイジー・アイピーエー) ]

Style:Session Hazy IPA
ABV:4.5%
IBU:Low

(スタイルの説明)
苦味を抑え、ホップの香りのみを引き出したスタイル。
ホップを大量に使用することによる濁った外観が特徴。

(商品の特徴)
札幌市に拠点を構える、ウェブブランディング&クリエイティブチーム『Gear8』様(@gear_8 ) の15周年記念ビール🎊🎉

Gear8にちなんで8種類のホップを使用。
コメット、シムコー、モザイク、エルドラド、アイダホ7、ストラータ、シトラ、そして北海道・和寒町産のザーツ。
爽やかな香りのグレープフルーツや、優しく甘やかな白桃、トロピカルなパインやパッションフルーツ、瑞々しく清涼感のあるライチのような、8種ホップの香りがグラデーションのように濃密に絡みあう仕上がりです🍊🍑🍍🍺

そしてモルトにもこだわり、北海道・豊頃町産のピルスナーモルトを一部使用!
ベースはセッションらしくあっさりと、だけどホップ香に負けないモルト本来の味わい深さを加えてくれました。

15周年にふさわしいスペシャルなSession Hazy IPAの完成です!

直営店での提供情報は画面右上ハンバーガーアイコン内「 BLOG 」からご確認ください。

TOP