I P A(インディアペールエール)
スタイル I P A
ABV 7.0%
IBU(※国際苦味単位) 67
月と太陽BREWINGの定番ビール「 IPA (インディアペールエール )」。
原材料であるモルトとホップを大量に使用して造られるハイアルコールと凛とした苦味が特徴のスタイルです。職人が厳選配合したモルトによって表現される琥珀色の液色は味わいの土台をしっかりと造り、トロピカルやシトラスフローラルなどの華やかな香りの奥に松脂や檜などのウッディなキャラクターの特徴を併せもった大量のアメリカンホップにより完成します。その様はまさにブーケ。直接的に味覚と嗅覚を刺激してくるその味わいにの虜になる人が多いスタイルでもあります。
月と太陽BREWINGの定番ビールの特徴は定番といえど仕込み毎にホップを変えたり常にブラッシュアップをして「今」を超える味わいを目指し続けていることです。
こちらのビールは月と太陽BREWING公式オンラインショップから缶ビールをお買い求めいただけます。仕事終わりや休日でのおうち飲みのリラックスしたひとときのお供に、お世話になっている方へのプレゼントに最適です。
※国際苦味単位 (IBU)・・・ビールの苦みの程度を図る単位。ビールの苦みは、醸造の際に使われるホップによってもたらされる。IBUは、ビールの苦み成分の中でももっとも苦くかつ量の多いイソフムロンの割合として定義されます。