北海道をクラフトビール王国へ
いろいろな原料。いろいろなビールスタイル。
定番から変わり種まで多彩な味わいを楽しむことが
できるのはクラフトビールの大きな魅力です。
大地が育む良質な素材と変化をいとわぬ気風に満ちた
北海道にはこの地ならではのクラフトビール文化が生まれ
やがて根づいていく可能性が大いにあります。
毎日、毎晩、お店を満たす楽しさが、
どんどん膨らんで、広がって、
いつか北海道がクラフトビール王国と呼ばれるように。
月と太陽BREWINGは今日も誠実に、そして、自由に、クラフトビールと向き合っています。
Various ingredients. Various styles.
From the basic to the most unique and experimental,
it is the variety of styles and flavor to craft beer that is it’ s greatest appeal.
Because Hokkaido grows only the highest quality ingredients
and has a spirit which is fearless of change, craft beer culture has taken root.
Every day, every night, our restaurant is filled with joy,
and I hope that joy will swell and spread until one day
Hokkaido is known as the Mecca of craft beer.
Today, Moon and Sun BREWING is here and dedicated to the freedom and true craft of brewing.
月と太陽BREWING株式会社
株式会社月と太陽
代表取締役 森谷 祐至