旬の野菜の甘みと程よい酸味。おすすめのペアリングはヴァイツェン。

ちょっとツンとくるわさび醤油で漬けた道産長芋。おすすめのペアリングはピルスナー。

焦がしバターとにんにく醬油で味付け、仕上げに粗挽きブラックペッパーでビールに合う枝豆を追求した一品。おすすめのペアリングはIPA

とりあえず何かつまみたいときのスピードメニュー！おすすめのペアリングはピルスナー。

季節の旬魚を華やかに彩ったカルパッチョに。おすすめのペアリングはピルスナー。

にんにく不使用の自家製手作り餃子！おすすめのペアリングはピルスナー。

生ハムとレタスのシンプルなサラダ。おすすめのペアリングはペールエール。

インカのめざめ、ノーザンルビー、シャドウクイーンの3色フライドポテト。おすすめのペアリングはピルスナー。

道産たまねぎのボリューム満点のオニオンリング！おすすめのペアリングはピルスナー。

知床鶏のふりそで（肩肉）を使った肉汁溢れるジューシーな唐揚げ。おすすめのペアリングはピルスナー。

弾力があり、脂の旨味が特徴の高たんぱくな道産セセリのザンギ！おすすめのペアリングはピルスナー。

イカゲソにサクサク衣を纏わせ、噛むほど旨味があふれる！おすすめのペアリングはピルスナー。

サクサク衣のホッケはお好みでモルトビネガーでお召し上がりください。おすすめのペアリングはヴァイツェン。

創業当時からの変わらぬ元祖の味。おすすめのペアリングはIPA。

気まぐれですので、気になった方はスタッフまでお声掛けください！おすすめのペアリングビールも一緒にお伝えします！

季節替わりのジェラート。おすすめのペアリングはスタウト。