自家製ビールとローズマリーを使用した特製タレに漬け込みました。　ローズマリーの香りとビールの苦みがマッチしたハーバル感のある味玉です♪おすすめのペアリングはペールエール。

道産バターとガーリックとパセリの風味。おすすめのペアリングはピルスナー。

当店仕込みのピリ辛メンマでビールがゴクゴクすすみます♪おすすめのペアリングはピルスナー。

道産クリームチーズと店内でスモークしたたくあん。塩梅良くついた薫香がクリームチーズとの相性◎。おすすめのペアリングはペールエール。

芽室産の枝豆をそのまま蒸しました！道産素材の味わいをお楽しみください。おすすめのペアリングはピルスナー。

ス―っと鼻から抜けるようなわさびの風味。道産長芋をそのままわさび醤油に漬け込みました。
おすすめのペアリングはペールエール。

当店最速メニューです。とりあえず何かつまみたいときにどうぞ！おすすめのペアリングはピルスナー。

柔らかくほぐした道産鶏むね肉をビールに漬け込み葱生姜で和えました。おすすめのペアリングはペールエール。

焦がしバターとにんにく醤油で味付け、粗挽きペッパーで仕上げた『ビールに合う枝豆』とは何かをテーマに探求した逸品です。おすすめのペアリングはIPA。

季節の道産野菜を中心に漬け込んだピクルス。さっぱりと軽くつまみたいときにはこれ！付け合わせのマンゴーも人気の秘訣です！
おすすめのペアリングはピルスナー！

ピリ辛のハリッサとマヨネーズが相性抜群！ちょっと大人なスパイシーなポテトサラダに！おすすめのペアリングはピルスナー。

特製ダレで仕込んだ柔らかく仕上げ自家製チャーシューです。おすすめのペアリングはペールエール。

一つ一つ心を込めて手作りした当店自慢の餃子です！自家製ポン酢ダレと薬味でお召し上がりください！おすすめのペアリングはピルスナー！

夏の大好評メニューがリバイバルです！恵庭産の豚ランプマリネと夏野菜を炙り、特製サルモリッリオソースとカラメルとで、口の中で旨味と程よい酸味がはじけます。スパイシーなセゾンとのペアリングがおすすめ。

ドレッシングをお選びいただける道産野菜のシンプルなサラダ。おすすめのペアリングは小麦系ビール。

鴨肉と新鮮な道産レタスのサラダです。おすすめのドレッシングは自家製のバルサミコ酢仕立てのわさび醤油ドレッシングです。おすすめのペアリングはペールエールです。

道産北あかりとノーザンルビーのフライドポテトです。おすすめのペアリングはピルスナー。

醤油ベースでビールを加えたタレに鶏もも肉を漬け込み、カラッと揚げました！肉汁じゅわっ！とボリューム満点おすすめのペアリングはピルスナー。

ぷりぷりの海老のフリットを特製マヨソースで和えたエビマヨ！おすすめのペアリングはペールエール。

知床鶏のと道産じゃがいものフライドポテトのちょっとお得なセット。おすすめのペアリングはピルスナー。

羅臼産真ホッケと道産のじゃがいもを使用したフィッシュ＆チップスです。季節によってじゃがいもの品種が異なる場合があり〼。当店仕込みのタルタルソースでお召し上がりください♪

外はカリッ！中はふわっ！こだわりの自家製ピザ生地と自家製トマトソース、4種チーズのピザです！トッピングも多数ご用意！

自家製ビールを使用した特製ナポリタンソースに道産ベーコン、道産玉葱、道産キノコの道産子具材が盛りだくさん！少し焦がしたソースの香ばしさが旨味を引き立てます！

つきたい（月と太陽）特製の柔らかく煮込んだこだわりの自家製豚バラチャーシュー、自家製ラー油で和えたピリ辛メンマ、オイスターソースとごま油ベースの中華風ダレ、葱と生姜ときざみのりで仕上げた店長考案の至高の一杯。おすすめのペアリングはピルスナー、ペールエール。

卵黄と大蒜が自慢の特製ダレと合わさり、濃厚でスタミナのつく味わいです。おすすめのペアリングはIPA。

道産ミルクジェラートと季節のジェラートをご用意しています。おすすめのペアリングは黒ビール系。