[ サケカスクラフト ]
Style：Hoppy Lager w/Sakekasu
ABV：5.0%
IBU：27
(スタイルの説明)
ラガースタイルのビールにホップの風味を強調したビアスタイル。
ホップによるアロマとフレーバーが特徴的で、一般的なラガーよりもホップの苦味や香りが際立っています。
(商品の特徴)
雨竜町産、酒米「吟風」を使用した金滴酒造さまの日本酒「純米吟醸うりゅう」。
その酒粕を使用したビール「サケカスクラフト」をリリースします。
酒粕の風味を最大限活かすべく、モルトとホップの構成は至ってシンプルに。
北米産2rowモルトのクリスピーな淡い味わいと、ドイツ産「カリスタ」ホップの穏やかな柑橘のアロマ。
そしてその上にほんのりと、酒粕由来の華やかな吟醸香のニュアンスを感じる仕上がりに。
これからの季節にピッタリな、涼やかな風を感じながら飲んでいただきたい味わいです。
直営店での提供情報は画面右上ハンバーガーアイコン内「 BLOG 」からご確認ください。