[ 春を眺めて ]
Style:Session IPA
ABV:4.0%
IBU:38
(スタイルの説明)
アルコール度数の低いIPA。
過度に酔わずにSession(=語らい)しながら飲めるビール。という意味。
(商品の特徴)
春という季節をなにかビールで表現できないかと思い醸造したビールです。
少しアルコール度数の低いこのビールは、出会いと別れの季節の中で、仲間との思い出に浸りながらゆっくりと飲めるビールであり、初めての環境に緊張しながらも悪酔いせずほどよく酔いが回るビールです。春とはまさにSession IPAの季節なのではないでしょうか。
味わいは、アルコール度数4.0%でありながらもマリスオッターモルトをベースに5種のモルトをブレンドした濃厚さが特徴。
苦味は定番IPAに比べ低めに設定し、飲み疲れ無いように調整。
ホップはシムコーとアマリロの2種類を使用して、シトラスや松、オレンジなどのスッキリとした香りを演出しています。
雪はまだ溶けそうにありませんが、少しづつ、温かくなってきています。
新しい季節に期待を膨らませ、春を眺めるこの時期にぴったりの一杯です。
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