限定ビール情報 #277 [ Weizen(ヴァイツェン) ]

[ Weizen(ヴァイツェン) ]

Style:Weizen
ABV:5.5%
IBU:10

(スタイルの説明)
モルトの半分以上に小麦麦芽を使用した口当たりまろやかなスタイル。
バナナのような香りと、クローブのような甘いスパイス香が特徴。
苦みをほとんど感じないためビールが苦手な方でも比較的飲みやすいです。

(商品の特徴)
モルト総量の半分を超えて、66%の小麦麦芽を使用したジューシーな口当たりと、少量のスペシャルモルトによるリッチで飲みごたえのある仕上がり。
ホップにはフローラル&はちみつ様のアロマを持つハラタウミッテルフリューを使用。高貴なアロマを引き立たせています。
もちろん、ヴァイツェンらしいバナナやクローブを思わせる酵母由来の香りもしっかりと表れています。
フルーティでまろやかな口当たりのこのビアスタイルは、ビール単体でもお楽しみいただけますが、ピクルスなどの酸味のある料理や、このビールのルーツであるドイツの料理と合わせるのも楽しいです。

直営店での提供情報は画面右上ハンバーガーアイコン内「 BLOG 」からご確認ください。

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