限定ビール情報 #286 [ West Coast Lager(ウェストコーストラガー) ]

[ West Coast Lager(ウェストコーストラガー) ]

☆West Coast Lager
Style:West Coast Lager
ABV:5.0%
IBU:22

(スタイルの説明)
アメリカ西海岸スタイルのラガー。
クリーンで軽い飲み口のピルスナーと、IPAにも引けを取らない大量のアメリカ産ホップ、特に西海岸スタイルに多く用いられるパイニー、ダンク、シトラシーなアロマが特徴のスタイル。

(商品の特徴)
ピルスナーモルトとコーンスターチを使用した淡くシンプルな味わいと、特殊な酵素を活かしたドライなフィニッシュ。シンプルなモルトの味わいを全て覆いかぶしてしまわない程度に香る、控えめに使用したアメリカ産ホップ。
シトラ、シムコー、ストラータホップのシトラシー&フルーティ&ちょっとダンクなアロマが後に香ります。
苦味はラガーに寄せて控えめに調整。
ドリンカビリティに振り切ったシンプルイズベストな味わいです。

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